Domaine Henri Rebourseau : Clos de Vougeot Grand cru 2016

De Clos de Vougeot Grand Cru 2016, afkomstig van 2,2 hectare wijngaard, heeft een levendige neus met een betere definitie dan de Charmes-Chambertin, al ontwikkelt zich met beluchting een gekonfijte patina die uiteindelijk het fruit en de terroirexpressie domineert. Het gehemelte is rijp en licht kauwbaar bij de aanzet, met een lichte metallische toets en enige verzwakking naar de wat zwaar aangezette afdronk. Geproefd uit een ex-domaine fles in Londen.