Louis Latour : Bâtard-Montrachet Grand cru 2017

De Bâtard-Montrachet Grand Cru 2017 doet het goed op fles en barst van de aroma’s van sinaasappelolie, honingperen en geroosterde noten. Vol, rijk en gespierd, maar toch levendig en sappig; hij drinkt nu al zeer prettig.

Een zeer indrukwekkende neus met veel citroen en grapefruit, evenals een hazelnootachtige eikinvloed en enkele stenige nuances. Zeer rijk en behoorlijk exotisch fruit in de mond, in het spectrum van perzik, nectarine en mango. Goed gedoseerd eikenhout verwarmt en kruidt de afdronk. Complexe en gulle Bâtard. Nu drinken of bewaren.

Perfecte houtintegratie (tegenwoordig zeldzaam), echte grande stijl zonder reductie of groene tonen, met veel potentieel. Het zou misdadig zijn om hem te vroeg te drinken!