Château Peyrabon 2007

2007 Haut-Medoc Cru Bourgeois

Chateau Peyrabon is een oud landgoed, met sporen van zijn oorsprong die teruggaan tot de^18e eeuw. Op de 50 hectare grote wijngaard groeien wijnstokken van gemiddeld 17 jaar oud. De 2007 Chateau Peyrabon is 68%. Cabernet sauvignon, 27% Merloten 5% Petit Verdot.

De jaargang heeft een dichte, diepe robijnrode kleur. De neus ademt zoethout en kaneel in combinatie met vers rood fruit. Het rijke gehemelte biedt enige souplesse zonder enige slapheid. De tannines zijn zowel dicht als delicaat. De afdronk toont een elegant en complex evenwicht met een aangename lengte.