Domaine Guy Amiot et Fils : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Macherelles" 2022
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Proefkenmerken en aanbevelingen voor de Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Macherelles" 2022 van Domaine Guy Amiot et Fils
Rijpingspotentieel
Deze wijn kan nu al genoten worden, maar zal zich gunstig ontwikkelen tot ongeveer 2032.
Een met mineralen doorspekte Burgundy premier cru witte wijn
Het domein
Opgericht in 1920 door Arsène Amiot in Chassagne-Montrachet in Burgundy, is het Domaine Guy Amiot et Fils tegenwoordig een gerenommeerd familiedomein. Vanaf 1985 gaf Guy Amiot het domein nieuwe impulsen en zette hij de familietraditie voort die Flavie Amiot aan het begin van de 20e eeuw was gestart. Deze Parijse zakenvrouw, eigenaar van een wasserij, bracht haar familie ertoe om percelen in deze regio aan te kopen. Als pionier op het gebied van eigen botteling sinds de jaren 1930 onderscheidt het domein zich door zijn toewijding aan traditie en kwaliteit.
De wijngaard
Het "Les Macherelles" climat ligt aan de noordrand van het dorp Chassagne-Montrachet, grenzend aan de lieux-dits "Chenevottes" en "Vergers". Dit perceel profiteert van een oostgerichte blootstelling op de karakteristieke klei-kalksteenbodems van de appellation. De 35 jaar oude stokken wortelen in een terroir van klei en diepe kalksteenlagen, waaruit de wortels water en voedingsstoffen onttrekken.
Druivensoort
100% Chardonnay.
