Domaine Guy Amiot et Fils : Chassagne-Montrachet Village "Vieilles Vignes" 2022
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor de Chassagne-Montrachet «Vieilles Vignes» Blanc 2022 van Domaine Guy Amiot et Fils
Serveren en bewaren
Deze wijn kan nu worden genoten maar zal zich goed ontwikkelen tot ongeveer 2032.
Een witte wijn uit Chassagne-Montrachet gemaakt van oude Bourgondische wijnstokken
Het domein
Le Domaine Guy Amiot et Fils, opgericht in 1920 door Arsène Amiot in Chassagne-Montrachet in Burgundy, bewerkt nu 29 appellations op historische percelen, waaronder de prestigieuze Le Montrachet Grand Cru. Onder leiding van Thierry en Fabrice Amiot (5e generatie) onderscheidt het domein zich door haar sterke vrouwelijke erfgoed en speciale cuvées "Flavie" en "Simone", ter nagedachtenis aan de baanbrekende vrouwen van de familie.
De wijngaard
Deze cuvée komt uit ongeveer een dozijn percelen die zich aan de voet van de helling in Chassagne-Montrachet bevinden, met gevarieerde expositie van noordoost tot zuidwest. De wijngaard beslaat 1,50 hectare kleikalkbodems, beplant met 50 jaar oude Chardonnay-wijnstokken, die de wijn meer concentratie en complexiteit geven.
Druivenras
100% Chardonnay.
