Domaine Nicolas Rossignol : Pommard Village "Les Vignots" 2018
5% korting bij aankoop van 12 flessen of meer. Aanbieding geldig voor een selectie; combinatie mogelijk.
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een minerale en gastronomische Pinot Noir van Domaine Nicolas Rossignol
Het eigendom
Nicolas Rossignol is de 5e generatie wijnmakers in de familie op de Volnay appellatie in Bourgondië.
Opgeleid binnen verschillende landgoederen en sinds 1994 verantwoordelijk voor de wijnbereiding bij Domaine Rossignol-Jeanniard, heeft Nicolas Rossignol in 1997 zijn gelijknamige landgoed opgericht op de appellaties van Volnay, Pommard, Beaune, Aloxe-Corton en Pernand-Vergelesses.
In 2011 fuseerden de twee landgoederen Rossignol-Jeanniard en Nicolas Rossignol onder de naam Domaine Nicolas Rossignol. Met een oppervlakte van 30 hectare verspreid over 30 appellaties, wordt de wijngaard op traditionele wijze verbouwd, in een verantwoorde strijd, en volgens methoden geïnspireerd door de biodynamica.
De wijngaard
Gelegen boven de heuvel van Pommard, komt deze wijn van wijnstokken van 30 en 65 jaar oud die pal zuiden op de Beaune zijde staan. Dit hooggelegen perceel, op een steile helling met arme en stenige grond, werd in de 19e eeuw niet getroffen door Phylloxera.
Blend
Deze Pommard Village Les Vignots 2018 van Domaine Nicolas Rossignol is een 100% Pinot Noir.
