Jean Chartron : Corton-Charlemagne Grand cru 2024

De Corton-Charlemagne van Jean Chartron is rijk en stevig, bijna massief. Met aroma’s van rijpe peer en appel, toetsen van specerijen en boter en een opvallend gebrek aan citroenachtige mineraliteit wijkt hij af van de gebruikelijke stijl van dit domein, maar is hij niettemin heerlijk. In tegenstelling tot voorgaande jaren heeft hij uitsluitend vertrouwd op zijn eigen piepkleine perceel van 0,1 ha in Aloxe, zonder aan te vullen met aangekochte druiven. Hij perst hele trossen en laat het sap kort bezinken voordat het rijpt in gebruikte vaten. Geef dit tijd voordat u hem opent, en hij zal nog jarenlang plezier geven.