Louis Jadot : Beaune 1er cru "Clos des Ursules" Monopole Dom. Des Héritiers Louis Jadot 2018

De Beaune 1er Cru Clos des Ursules 2018 (Domaine des Héritiers Jadot) laat zich nu al zeer goed zien op fles en ontvouwt zich in het glas met een fraai, maar nog jeugdig gereserveerd bouquet van zoete rode bessen, pruimen en cassis, verweven met toetsen van pure chocolade, warme specerijen en de bosbodem van een naaldbos. Middel- tot vol van body, soepel en omhullend, is hij elegant — zelfs gepolijst — met een sappige kern van fruit, levendige zuren en een mooi afgelijnde afdronk. Op dronk — wat een decennium geduld zal vergen, al kan hij ook eerder worden benaderd — zal dit een bijzonder weelderige Clos des Ursules zijn.

Een soepele, strak gedefinieerde rode wijn, met aroma’s en smaken van kers, framboos, aardse tonen en specerijen. Hij is evenwichtig en lang, met de belofte over 2-3 jaar nog meer charme te tonen. Op zijn best van 2024 tot en met 2038. 350 kisten geïmporteerd.

Nog steeds in handen van de familie Jadot (vandaar Domaine des Héritiers Louis Jadot), is dit ommuurde perceel van 2,8 hectare, gelegen binnen de 1er cru Vignes Franches, Jadots vlaggenschipbotteling uit Beaune. De 2018 is naar mijn mening een van de beste Clos des Ursules die Jadot ooit heeft gemaakt: hij is explosief en combineert kracht met finesse, gedragen door frisheid. Licht exotisch, met een strak gebeitelde verfijning, is hij nu al zeer verleidelijk, maar er ligt een prachtige ontwikkeling voor hem. Barnier vindt dat de Côte de Beaune in 2018 beter presteerde dan de Côte de Nuits, misschien omdat men daar over het algemeen iets eerder heeft geoogst. De energie van deze Clos des Ursules 2018 ondersteunt die theorie.

Een strakke, hartige rode wijn met rijpe aroma’s van aardbei, kers en framboos. Ook wat ondertonen van chocolade en hazelnoot. Vol en gelaagd, met stevige, kauwbare tannines en een smaakvolle afdronk. Helemaal op het einde een toets witte peper. Beter na 2022.