Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2017

Een Premier Cru die nog op zijn tanninereserve zit: hij trekt zijn kousen aan in Pommard en zijn jas in Beaune. Hij heeft een echt bewaarpotentieel.

De neus is elegant, aromatisch en biedt een kleine rijkdom, een zeer fraaie fijne korrel en een rasachtige kracht. We treffen tonen aan van vlezige boysenbes, vlezige aardbei en, subtieler, viooltje, in combinatie met accenten van kleine blauwe vruchten, nootmuskaat, tonkaboon, evenals zeer discrete hints van nootmuskaat, Braziliaanse peper en geplette hazelnoot. De mond is elegant, verfijnd en biedt een mooie fijne korrel en precisie. In de mond toont deze wijn aroma’s van vlezige/sappige boysenbes en vlezige/sappige rode bessen, gecombineerd met fijne toetsen van vlezige/sappige/frisse kers, evenals hints van kleine blauwe vruchten, korenbloem, zoethout en chocolade. Goede lengte en mooie persistentie.