Domaine du Cellier aux Moines : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées" 2014

Een witte minerale en elegante Bourgogne

Grote witte wijn uit de Bourgogne, de Chassagne-Montrachet 1er Cru les Chaumées 2014 komt van een beroemd perceel.

De neus, die nog een beetje gesloten is, wordt gekenmerkt door royale tonen van eikenhout, afkomstig van de vatrijping. In de mond onthult deze witte Bourgogne aroma's van witte bloemen en perziken, in een zeer rechte en minerale expressie. De kracht van de Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2014 is nog terughoudend, maar zal zich met de tijd ontwikkelen. Hij kenmerkt zich door een lange lengte met een ziltige afdronk.