Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Domaine du Cellier aux Moines : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées" 2021
Slechts 2 beschikbaar
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 14 oktober 2026
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
De elegantie en complexiteit van een Chassagne-Montrachet 1er Cru 2021 van Domaine du Cellier aux Moines
Het domein
Het Domaine du Cellier aux Moines werd in 1130 gesticht door de cisterciënzer monniken van de abdij van La Ferté. Deze monniken waren de eersten die de beroemde Clos van Bourgogne aanlegden. Sinds 2004 is de familie Pascal met succes bezig het domein te restaureren en al zijn vitaliteit terug te geven, met een inmiddels voltooide omschakeling naar biodynamische landbouw.
De wijngaard
De cuvée Premier Cru les Chaumées 2021 is een Chassagne-Montrachet die wordt geproduceerd op een perceel van 22 are, aangeplant op een climat dat uitkijkt over het noordelijke deel van de wijngaard. De wijnstokken, geplant in 1988, groeien op net geen 300 meter hoogte op ondiepe, stenige en steile bodems, wat zorgt voor een optimale rijping van de druiven.
2021 is het eerste als biologisch gecertificeerde jaar op Domaine du Cellier aux Moines.
Assemblage
De Chassagne-Montrachet Premier Cru les Chaumées 2021 van Domaine du Cellier aux Moines is voor 100% gemaakt van chardonnay.
