La Chablisienne : Chablis Grand cru "Château Grenouilles" 2010

Grand cru -

Burgundy

Chablis

- White - Details

Wine Spectator | 88

€ 573,00 BTW INCLUSIEF

(

€ 191,00 / unit

)

Verpakking : a box of 3 Magnums (1-5l)

3 x 1.5L

€ 573,00

1 x 9L

€ 1.313,00

In voorraad

Laten we het over dit product hebben!

Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...

ANDERE BESCHIKBARE WIJNJAREN

Alle wijnen van La Chablisienne

Recensies en beoordelingen

/20

Vinum

Interessante neus van specerijen en boterkoekjes. Sappig in de mond, met een strakke, sobere textuur en een uitgesproken bitterheid in de afdronk. Een mooie, krachtige, eigenzinnige en plezierige wijn die je het best geniet wanneer hij volledig op dronk is.

Beschrijving

Een witte Chablis Grand Cru met een zilte afdronk

Chablis Grand Cru "Château Grenouilles" van La Chablisienne is een witte wijn van één druivenras, gemaakt van chardonnay in de appellatie Chablis Grand Cru. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, wortelen voornamelijk in bodems uit het Midden- en Boven-Kimmeridgiaan, waar kalksteen wordt afgewisseld met mergel vol Exogyra virgula. De wijn rijpt gemiddeld 20 maanden op fijne lies, in tanks en vaten.

Bij het proeven onthult de Chablis Grand Cru "Château Grenouilles" 2010 van La Chablisienne in de neus aroma's van vanille en specerijen (saffraan), waarna zich geuren ontwikkelen die eerst mineraal zijn en vervolgens herinneren aan witte bloemen (meidoorn). De wijn toont kracht en complexiteit, met een smaak die mooi vol is en toch zuiver en geciseleerd blijft. De opmerkelijk lange afdronk is zilt en fris citroenachtig.