Armand Rousseau

Domaine Armand Rousseau is opgericht door Armand Rousseau, een wijnmakelaar gevestigd in Gevrey ( Bourgondië ) die vóór de Eerste Wereldoorlog enkele percelen wijnstokken had gekocht, deze...Zie meer

Producten (0)

Top categorie

Armand Rousseau : Belangrijkste punten

Domaine Armand Rousseau is opgericht door Armand Rousseau, een wijnmakelaar gevestigd in Gevrey ( Bourgondië ) die vóór de Eerste Wereldoorlog enkele percelen wijnstokken had gekocht, deze opnieuw had aangeplant en het fruit in bulk had verkocht aan lokale handelaren. In de jaren '30 besloot Rousseau zijn eigen wijn te gaan bottelen, waarmee hij al snel een kleine maar trouwe klantenkring opbouwde. Na zijn dood in 1959 nam zijn zoon Charles Rousseau het stokje over en breidde het landgoed uit door zorgvuldig geselecteerde percelen toe te voegen aan topcru's van Gevrey-Chambertin en Morey-Saint-Denis . Het domein omvat nu in totaal iets meer dan 15 hectare, waaronder 3,77 hectare Premier Cru en 8,51 hectare Grand Cru wijngaarden. De wijngaarden worden zo beheerd dat de opbrengsten zoveel mogelijk worden beperkt, bijvoorbeeld door de wijnstokken van nature oud te houden en zeer kort te snoeien. Een zeer selectieve oogst van Pinot Noir druiven wordt gevolgd door een lang vattingproces in roestvrij staal, een zachte persing en rijping in verse vaten of eikenhouten vaten. De Pinot Noir-wijnen van Armand Rousseau zijn bekend geworden om hun kenmerkende stijl: een mix van elegantie, dichtheid en zacht mondgevoel, met een vleugje kruiden vermengd met verder puur fruit.