Biodynamic Wines Biodyvin

Een 3de Grand Cru Classé vol levendigheid, met zijdezachte tannines en een verfijnd bloemig boeket.

Thierry Germain tekent voor een floraal en sappig, precies en diepgaand cabernet franc.

Dicht en sappig, verleidt deze Castillon met zijn zoute frisheid en zijdezachte tannines.

Op lies gerijpt, onthult deze terroir-muscadet een pure en elegante mineraliteit.

Deze energieke Castillon combineert knapperige rode vruchten met een floraal spanningsveld.

Cabernet franc van een lieu-dit van Thierry Germain, met intense framboos en levendige mineraliteit.

Een levendige en zijdezachte Ligérische pinot noir, twaalf maanden gerijpt door een historisch huis.

Gedurende 36 maanden op de droesem gerijpt, onthult deze muscadet een mooie kristallijne mineraliteit.

Zeldzaam monopole, deze bloemige en geconcentreerde pinot noir onthult een levendige mineraliteit.

Oude wijnstokken op klei met vuursteen, rokerig en gekruid karakter, zijdezacht en stevig gebouwd.

Een brede en genereuze chenin blanc, geboren uit een zeldzaam terroir van silex en ijzeroxide

Een kristalheldere rode Loire-wijn, tussen knapperige kers en strakke mineraliteit.

Historisch Clos met uitzicht op de Loire, levendige chenin met kristallijne mineraliteit.

Oude wijnstokken van 87 jaar op La Moussière, zoute mineraliteit en verfijnde textuur.

Een chardonnay uit de Loire met een gebeeldhouwde mineraliteit, tussen levendige citrusvruchten en een aanhoudende afdronk

Knapperig rood fruit en minerale spanning voor deze zeldzame ongepropte wijnstokken.

Cabernet franc van oude wijnstokken op silex, precies en diepgaand, met een uitzonderlijk rijpingspotentieel

Gedurende 24 maanden op de droesem gerijpt, onthult deze cru een romige textuur en een jodiumachtige mineraliteit.

Honderdjarige Grenache op zwarte mergel, een strakke en minerale droge Maury van zeldzame finesse.

Een romige rode Sancerre met gekruide tonen, afkomstig van oude wijnstokken op kimmeridgiaanse bodem.

Honderdjarige wijnstokken en houtrijping leveren een sauvignon van zeldzame kracht.

Oude wijnstokken uit 1951 op silex, levendige mineraliteit en opmerkelijke finesse.