Château Tertre Roteboeuf 2019

De 2019 Tertre-Rôteboeuf heeft een intrigerend bouquet dat wat tijd nodig heeft om zich in het glas te openen, met een mix van rood en zwart fruit, verleidelijke geuren van gesmolten teer en zwarte truffel, en een vleugje zoethout, dat met beluchting steeds nadrukkelijker wordt. Het medium body-palet levert soepele tannines, sensueel, licht hartig rood fruit gemengd met witte peper, salie en rode peperkorrels, en een vleugje tabak in de afdronk. Dit waaiert prachtig uit en blijft lang nazinderen. Subliem.

Een krachtige explosie van zwarte frambozen, truffel, zwarte pruimen, zwarte kersen, chocolade, drop, aarde en specerijen in de neus en op het weelderig getextureerde, krachtige, volle, rijke gehemelte. Lang, expansief, mondvullend en boordevol aardse, zoete zwarte frambozen, met concentratie, lengte, complexiteit en een uniek karakter dat nieuwsgierig maakt naar de wijn en uitnodigt tot slok na slok. Drinken tussen 2025 en 2049.

Purper met robijnrode reflecties. Een betoverende start met verse Alpenbosbessen, chocoladepastilles en exotische houtsoorten. In tweede instantie verse frambozenconfituur en damaszener likeur. In de krachtige mond ontploft deze charmeur met een zijdezachte textuur, veel elegantie en een ongelooflijke fruitconcentratie. In de katapultachtige finale Darjeelingtonen, vers ingekookte pruimen en Tahiti-vanille. Bij François Mitjavile moet je altijd op alles voorbereid zijn, maar met dit jaargang heeft hij zichzelf een monument opgericht. Doet me denken aan het jaargang 2010 met een extra vleugje elegantie. Voor François was de inzet van regen in september (totaal 69 mm) verantwoordelijk voor deze aromatische expressie; de polyfenolen werden letterlijk doorweekt en de structuur gracieus en toch dicht. Hier kan alleen de hoogste score. Wereldklasse!

Medium tot diep granaat‑paars van kleur ontvouwt de 2019 Tertre Roteboeuf zich langzaam met diepe geuren van gestoofde zwarte pruimen, boysenberryconfituur en vruchtencake, gevolgd door hints van Indiase specerijen, Ceylon-thee en gevallen bladeren met een vleugje ijzererts. Het volmondige gehemelte is ronduit magisch, met een prachtige kern van zwarte vruchtenconfituren, geaccentueerd door tal van minerale en aardse vonken en omlijst door fluweelzachte tannines, met een zeer lange en geurige afdronk. Verbluffend. “We hebben wijnen met een zekere weelderigheid in deze 2019,” zei eigenaar Francois Mitjavile over het oogstjaar. “Het is een beetje zoals een soort exotische cake. We willen het volledige oogstjaar tot uitdrukking brengen; daarom maken we geen tweede wijnen. Ik denk dat deze het oogstjaar goed uitdrukken.”

Prachtige vitaliteit in de voluptueus fluwelige tannines van deze 2019. Evidente noblesse in bouquet en smaak. Een jaargang die het cru als gegoten zit.

Het nog steeds dwingende hout maskeert de diepe dimensie van de cru, met zijn dense, ongebreidelde zwarte vrucht. Nog getekend door de bijzondere vinificatie heeft de wijn zich nog niet helemaal uit zijn korset bevrijd; er zal gewacht moeten worden om de evolutie te zien.

De neus is elegant, harmonieus en fris, met sappig fruit, mooi expressief fruit, diepte en een elegante geroosterde toets. We herkennen tonen van vlezige/sappige braam (tegen de grens van overrijpheid), framboos en, subtieler, geplet rood fruit/aalbes, aangevuld met fijne hints van kwets, cacao, kamfer, een subtiel vleugje peper, een discrete toets van geroosterd eikenhout en een subtiele noot van zoete blonde tabak en drop (op de achtergrond). De mond is fruitig, evenwichtig en elegant, met sappigheid, vlezigheid, gulzigheid, volheid, een verfrissende zurenstructuur, verfijnde vlezige textuur en een beheerst (meticuleus) rijk karakter. Veel gulzigheid en een mooie, verleidelijke kant. Een charmant profiel, ruim en volumineus maar vol gratie.

De 2019 Le Tertre Roteboeuf is een schitterend succes van de familie Mitjaville. Deze amfitheaterachtige wijngaard op de klei-kalkhellingen van Saint-Laurent-des-Combes, beplant met lage, in cordon geleide stokken, heeft een opvallende wijn voortgebracht die uit het glas opstijgt met aroma’s van cassis, bramen en kersen, vermengd met indrukken van viooltjes, sigarendoos, zoete specerijen en vruchtbare leemgrond. Vol, gelaagd en geconcentreerd, met een diepe fruitkern, fluwelige tannines en levendige zuren, zal hij ruimschoots een decennium en langer flesrijping belonen. Interessant genoeg betoogde eigenaar François Mitjavile dat de neerslagverdeling in 2019 de gebruikelijke stilistische tweedeling tussen Tertre Roteboeuf en Roc de Cambes, zijn wijn uit de Côtes de Bourg, eerder omkeerde; toch won op de dag van onze proeverij de geologie het van het weer, want zoals gebruikelijk was de eerste sensueler en de tweede blokkeriger en meer gestructureerd.