Château Tertre Roteboeuf 2023

Zoals altijd een geur om in te duiken; je zou erin kunnen verdwalen. Het opsommen van aroma’s heeft weinig zin: een waaier, een schilderij. Vol in de mond, precieze tannines, rijp fruit, uitstekende lengte, grote harmonie. Wederom een unicum.

Als altijd een buitenbeentje – met de hoogste pH onder de rode wijnen die dit jaar in Bordeaux zijn geproefd (3,9!), aldus Henri Mitjavile, die in de donkere kelder een monster uit een nieuw eiken vat nam – deze rode wijn met 14,5% alcohol is een schot in de roos! Hartige aroma’s van viooltje, anijs, schil van zwarte kers en frisheid in de vorm van eucalyptus. ‘We hebben laat geoogst, dus een wat mediterrane stijl’, zei hij. Het verschil met 2022 is echter de superieure frisheid: het rijpe en levendige donkere en rode fruit, verpakt in fluweelzachte tannines, komt ook met flink wat energie. In 2022 verloren de druiven 20% van hun gewicht, wat zorgde voor een zeer rijpe concentratie; in deze jaargang zorgt gelijkmatigere rijping over een langere periode voor meer balans bij deze rijkere stijl van St-Emilion. Lange afdronk.

De Tertre-Rôteboeuf 2023 heeft een zeer aantrekkelijke neus met pure aroma’s van rode kers, geplette aardbei en hoestsnoep, mooi afgelijnd, misschien met een licht Grenache-achtig karakter. In de mond is hij medium-bodied met een hartige aanzet. Vleessappen doordrenken het rode bessenfruit, met een vleugje Provençaalse kruiden en piment richting een fraai opgebouwde afdronk. Een typische Tertre-Rôteboeuf, en dat is allerminst slecht.

Drop, zwarte frambozen, bloemen, rook, truffel en kersen komen zowel in de neus als op het gehemelte naar voren. De wijn is in balans tussen frisheid, concentratie, diepte en energie. Het fruit biedt een bijna vurig profiel, met muntgetinte donkerrode bessen, peperige specerijen en drop op het gehemelte. De afdronk gaat verder met meer van die zoete, kruidige en frisse zwarte frambozen. De blend is 85% Merlot en 15% Cabernet Franc, 14,5% alc. De oogst vond plaats op één dag, 26 september. Drinken van 2028–2050. 94–96 ptn.

Verleidelijk, fijnkruidig bouquet met schaduwmorellensap, bramengelei en drop. In de tweede benadering verleidelijke viooltjes en chocoladepralines. In de complexe mond met zijdezachte textuur, strak geweven tanninestructuur, gebalanceerde fraîcheur en een getraind lichaam. In de geconcentreerde, zeer lange afdronk volop blauwe bessen, chocoladepastilles, gedroogde rozenblaadjes en een verheven adstringentie.

Het sap, de ziltigheid, het rijpe fruit en het plezier dat uit dit glas spat, zijn niet te meten. Verwacht golven van vlezig rode kers, framboos, inktvisinkt, teer en gerookte, gegrilde karamel, met pezig tannine. Alles in één dag geoogst, Henri Mitjavile wijnmaker samen met zijn vader François Mitjavile. Rijping op 100% nieuw eikenhout.