Château Tertre Roteboeuf 2018

De 2018 Tertre Rôteboeuf, die ik nooit uit het vat heb geproefd, heeft een typisch bouquet van rood fruit, pure chocolade, kruidnagel en hints van wild en munt. Vreemd genoeg doet hij me denken aan recente releases van La Rioja Alta, en dat bedoel ik positief. De aanzet is zoet en het alcoholgehalte van 16° wordt behendig verhuld. De wijn is goed in balans met fijne zuren en accenten van zure kers en tabak in de afdronk. Een hedonistische wijn, maar zoals zo vaak bij het château van François Mitjavile is dat briljant verhuld.

Intense aroma’s van zwarte kers, zwarte framboos, pruimenlikeur, vijg, Kahlua, rook, drop en cacao grijpen en houden uw aandacht vast. Vol, weelderig, rijk, intens en verleidelijk: het fruit bedekt en verleidt het gehemelte met lagen zijdezacht, fluweeldoordrenkt fruit die maar blijven doorgaan. De wijn is een blend van 80% Merlot en 20% Cabernet Franc en bereikt 15% alcohol. Ja, die waarden zijn hoog, maar de wijn is niet heet of confituurachtig.

De ‘Le Pin’ van Saint-Émilion: de 2018 Château Tertre Roteboeuf is opnieuw een exotische, verleidelijke en unieke wijn van de familie Mitjavile, waarvan de wijngaard ideaal ligt aan de oostelijke zijde van Saint‑Émilion. De 2018 lijkt qua stijl niet ver af te staan van de 2016, maar is misschien nog exotischer en directer, met een wilde neus van witte chocolade, zwarte kersen, groene tabak, spekvet, exotische bloemen en vanilleboon. Briljant geconcentreerd in de mond, met zijdezachte, gepolijste tannines, een eerder gespierde, gestructureerde stijl, diepe aroma’s en smaken en een prachtige afdronk. Wederom een geniale prestatie van François Mitjavile, op hetzelfde niveau als 2005, 2010 en 2016. Er is niets dat lijkt op de wijnen van dit domein! Hij heeft 5–7 jaar flesrijping nodig en zal 30 jaar of langer evolueren.

Kunz vatstaal 19: (80% Merlot, 20% Cabernet Franc) Complex, diep, romig en zoet bouquet, aardbeiengelei, damaszijnpruimen, pralines, rauw vlees, diverse gedroogde kruiden. Geconcentreerd, gelaagd, elegant, zoet, fijn weelderig palet met een dichte, romige structuur, diverse zoete aroma’s, veel fijne tannines, royaal fruit, zeer lange, weelderige afdronk.

(80% Merlot, 20% Cabernet Franc) Complex, diepgaand, romig en zoet bouquet met aardbeiengelei, damaszijnpruimen, pralines, rauw vlees en diverse gedroogde kruiden. Geconcentreerd, gelaagd, elegant, zoet en verfijnd weelderig gehemelte met een dichte, romige structuur, gevarieerde zoete aromatiek, veel fijne tannines, royaal fruit en een zeer lange, weelderige afdronk. 20/20 2025 - 2050

We blijven steeds in evenwicht op het koord van een diep tannine van grote klasse, met een grandioze aromatische intensiteit die gekonfijte tonen en frisheid combineert. Deze cru onderscheidt zich opnieuw op de mooiste manier.

In 2018 roept de wijn op poëtische wijze het eigenaardige karakter van het jaar op, met tannines gebouwd op een licht zilte, etherische kracht. Dezelfde indruk die al in andere wijnen van het plateau is waargenomen. Mokka en koffie zijn het kenmerk van de opvoeding, maar zijn in dit jaargang minder overtuigend. Toch tilt de frisheid de wijn naar een schitterende finale.

De neus biedt mooie kracht (in subtiliteit), finesse, diepte, evenals verfijning, intensiteit en aantrekkelijk rijp/vleesig/bijna gekonfijt fruit (maar beheerst om de zuren te behouden). We vinden tonen van vlezig braamfruit, kleine zwarte vruchten die vlezig/gekneusd zijn en, iets lichter, geplette aalbes, gekoppeld aan fijne toetsen van viooltje, amandel/amandelschil, evenals subtiele hints van cubebpeper en nootmuskaat, zeer discrete hints van paarse vijg, fijne toetsen van zoete specerijen en een onmerkbare hint van gevoel voor plaats. De mond is fruitig, in balans en biedt een zuur/juicy ruggengraat, goede definitie, mooie gourmandise (met finesse), spanning, evenals fijne zuren, subtiele rijkdom en een fraaie ras. In de mond drukt deze wijn tonen uit van geplet/vleesig braamfruit, vlezige zwarte bes en, iets lichter, viooltje, geassocieerd met geroosterde toetsen, geplette framboos, fijne hints van warme/gekookte zwarte bessen, evenals toetsen van biscuit, toast, amandel/amandelschil, een subtiele hint van wierook en chocolade. Mooie persistentie op een toets van koffie en geroosterde hazelnoot.