Château Tertre Roteboeuf 2023

Zoals altijd een geur om in te duiken; je zou erin kunnen verdwalen. Het opsommen van aroma’s heeft weinig zin: een waaier, een schilderij. Vol in de mond, precieze tannines, rijp fruit, uitstekende lengte, grote harmonie. Wederom een unicum.

Als altijd een buitenbeentje – met de hoogste pH onder de rode wijnen die dit jaar in Bordeaux zijn geproefd (3,9!), aldus Henri Mitjavile, die in de donkere kelder een monster uit een nieuw eiken vat nam – deze rode wijn met 14,5% alcohol is een schot in de roos! Hartige aroma’s van viooltje, anijs, schil van zwarte kers en frisheid in de vorm van eucalyptus. ‘We hebben laat geoogst, dus een wat mediterrane stijl’, zei hij. Het verschil met 2022 is echter de superieure frisheid: het rijpe en levendige donkere en rode fruit, verpakt in fluweelzachte tannines, komt ook met flink wat energie. In 2022 verloren de druiven 20% van hun gewicht, wat zorgde voor een zeer rijpe concentratie; in deze jaargang zorgt gelijkmatigere rijping over een langere periode voor meer balans bij deze rijkere stijl van St-Emilion. Lange afdronk.

Drop, zwarte frambozen, bloemen, rook, truffel en kersen komen zowel in de neus als op het gehemelte naar voren. De wijn is in balans tussen frisheid, concentratie, diepte en energie. Het fruit biedt een bijna vurig profiel, met muntgetinte donkerrode bessen, peperige specerijen en drop op het gehemelte. De afdronk gaat verder met meer van die zoete, kruidige en frisse zwarte frambozen. De blend is 85% Merlot en 15% Cabernet Franc, 14,5% alc. De oogst vond plaats op één dag, 26 september. Drinken van 2028–2050. 94–96 ptn.

Verleidelijk, fijnkruidig bouquet met schaduwmorellensap, bramengelei en drop. In de tweede benadering verleidelijke viooltjes en chocoladepralines. In de complexe mond met zijdezachte textuur, strak geweven tanninestructuur, gebalanceerde fraîcheur en een getraind lichaam. In de geconcentreerde, zeer lange afdronk volop blauwe bessen, chocoladepastilles, gedroogde rozenblaadjes en een verheven adstringentie.

Het sap, de ziltigheid, het rijpe fruit en het plezier dat uit dit glas spat, zijn niet te meten. Verwacht golven van vlezig rode kers, framboos, inktvisinkt, teer en gerookte, gegrilde karamel, met pezig tannine. Alles in één dag geoogst, Henri Mitjavile wijnmaker samen met zijn vader François Mitjavile. Rijping op 100% nieuw eikenhout.

Een mooie, precieze, slanke neus met fraaie definitie, goede structuur, zekere diepte en aromatische lift. Hij toont aroma’s van morellokers, heldere blauwe bes en, iets subtieler, heldere cassis, gekoppeld aan een toets van klein rood fruit bijna met een mediterrane inslag, evenals fijne hints van zoethoutstok, lelie, sering en een hint van vlezig blauwe pruim, nootmuskaat en toast. De mond is mooi geleid, fruitig en in balans, met een sappig/friszuur raamwerk, fraaie definitie, juistheid, spanning, souplesse, een fraai geslepen en luchtig karakter, rondheid, frisheid en concentratie/diepte met precisie en glans. Hij laat smaken zien van heldere kers, heldere cassis en, iets subtieler, vlezig/helder blauwe pruim, aangevuld met toetsen van tabak, steranijs, kardemom, evenals hints van sappig-geroosterd klein fruit, levendige framboos, een discrete hint van chocolade, bijna salie, en een onmerkbare toets van bijna gegrilde tijm op de achtergrond, met een geroosterde toets. Mooie definitie en gourmandise. Aangename zachtheid en sapiditeit in de afdronk/persistentie. Mooi schittering, glans, sappigheid, een zekere frisheid en bijna kersen-kirsch toetsen op de achtergrond. Zeer fraaie zachtheid en bite in de afdronk/persistentie.